04.03.2024 г. член
комиссии по родительскому контролю от 4 класса, Ершова И.П. проверила
организацию питания детей МБОУ «Тарханская СОШ» в школьной столовой.
Особое внимание обратила на выполнение
санитарно-гигиенических требований. Ирина Петровна проверила качество
организации питания в соответствии с чек-листом общественного родительского
контроля: ученики соблюдают правила личной гигиены, имеются условия для мытья,
дезинфекции рук; санитарно-техническое состояние обеденного зала хорошее (посуда
без сколов, обеденные столы чистые, без видимых повреждений, насекомые не
обнаружены), вывешено ежедневное меню, имеется график приема пищи, в меню
отсутствуют запрещённые продукты. Имеется журнал бракеража, заполненный на
04.03.2024. Состояние спецодежды у сотрудников столовой удовлетворительное.
Ирина Петровна
оценила внешний вид горячих блюд, попробовала суп, котлету с макаронами, салат
из квашеной капусты, компот, отметила, что приготовленный обед вкусный и
полезный. Было отмечено, что рацион питания соответствует
меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с
технологическими картами и требованиями к здоровому питанию.